大元工房

nakayama

国産米粉80%以上

当店のパンは、米粉80%以上を使用し、やさしくおいしく焼き上げています。出張販売や各種イベント販売も承ります。

米粉を主原料として作ったパンです。国産のお米で作ったパンは独特のもちもち食感と、ほのかな甘みが大好評!
小麦粉のパンに比べて水分量が多く、しっとりもちもちした食感が特徴です。噛むほどに米のうま味、甘みが出てきます。のどごしもよく食べやすいため、和食ともよく合います。日本人の主食であるお米をもう少し見直して毎日の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか?